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做葡萄酒,1斤葡萄放多少糖
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第1个回答 2014-08-02
不是提取糖分吗?为毛加糖?
追答
葡萄甜度达不到自然发酵的要求所以要加糖。
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相似回答
怎么
做葡萄酒
?
一斤葡萄多少糖
?
答:
一斤葡萄加糖一两白砂糖就可以
。葡萄酒发酵期是一个月左右。家庭作坊式葡萄酒酿造方法:以10斤葡萄为例:10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖10%~15%,混合均匀后加入酵母菌(发面的活性干酵母)5~10克,密封发酵。前10天每天排气2次,之后大于20天进行过滤,一个月就酿造好了,可以喝了。
做葡萄酒,1斤葡萄放多少糖
?
答:
,,,
一斤葡萄放100克白糖即可
。下面介绍葡萄酒的做法供参考,首先准备材料:紫葡萄2500克、白糖500克、盐10克、面粉100克。1、买回来的葡萄先把有破损的挑选出来。2、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗干净灰尘。3、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除...
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