定南县公安局内部设有多个职能机构，以确保高效运作和维护公共安全。以下是主要部门的职责分工：
1. 指挥中心（含办公室）：负责警务指挥与协调，情报信息收集、汇总和分析，文件起草，机要和通信工作。
2. 国内安全保卫大队：专注于国内安全保卫、反邪教事务，调查维权活动和非政府组织，以及涉及国家安全的民族、宗教和意识形态领域工作。
3. 刑事侦查大队（含禁毒委员会办公室）：负责刑事侦查、反恐和禁毒，刑事科学技术以及禁毒委员会的日常管理工作。
4. 交通管理大队（含公路巡逻民警大队）：负责交通管理，包括道路治安巡逻，设有办公室、车辆管理、事故处理、秩序维护和宣传教育等科室。
5. 治安管理大队（含爆炸危险物品监管大队）：负责治安管理、户政管理，包括公共场所、特业管理和危爆物品管理等工作。
6. 政工监督室（含纪检监察室、警务督察大队）：负责公安政治工作、纪检监察、督察和审计，以及维护民警权益。
7. 法制大队：负责公安法制和信访工作。
8. 警务保障室：负责装备、财务、科技管理和后勤支持。
9. 经济犯罪侦查大队：专注于经济犯罪的侦查工作。
10. 公共信息网络安全监察大队：负责网络运行、信息安全管理和打击计算机犯罪。
11. 出入境管理大队：管理出入境人员信息，负责出入境管理和外国人管理工作，打击非法移民活动。
12. 看守所（含拘留所）：羁押、监管嫌疑人和已决犯，以及行政拘留人员的监管和狱侦工作。
局领导班子分工明确，刘福彬书记和局长全面负责全局事务，其他班子成员分别协助负责特定领域的管理工作。