不建议空腹吃。
维生素c是人体日常不可缺少的维他命，参与人体细胞的代谢以及帮助提高人体的抵抗力，可以用来满足人体的日常机体所需，人体服用维生素c之后需要一定的时间才能被消化吸收，要是空腹服用，会被人体血液很快的代谢掉，从而排出人体肾脏外，在人体中起不到作用，从而降低维生素c的作用疗效，所以一般是不建议空腹吃维生素c的。
2可以。
维生素c属于一种水溶性的维生素，是没有特定的食用时间限制的，可以白天进行食用，但由于维生素c属于感光药剂，一般白天食用之后，尽量不要照射太阳光，避免导致人体肌肤出现发黄或者发黑。
3因人而因。
维生素c是人体体内必须的营养元素，具有较高的营养价值以及食用价值，但由于不同的人具有不同的身体素质，食用维生素c之后见效的时间也是不一样的，需要根据个人实际的身体素质而定，一般至少需要1个月左右的时间才能够见效，所以吃维生素c具体的见效时间是因人而异的。
4建议3-5天停一次最好。
维生素c作为一种药物，如果仅仅是为了补充身体，那么一般是不需要吃太久的，一般建议吃个3-5天就可以停止了，继而从食物中提取足够的维生素C，吃太多额外的吃维生素C片，不仅不会于人体消化吸收，反而容易对人体的健康造成伤害，所以维生素c建议每吃3-5天停一次，然后检查自身的情况再决定吃不吃最好。