等质量的糖原和脂肪彻底水解后物质含量一样吗

Question

下列关于细胞内化合物的叙述．正确的是（　　）

A. 彻底水解糖原、淀粉和蔗糖得到的单糖都是葡萄糖

B. 同等质量的糖类和脂肪中，后者含有较多的能量

C. 脂肪和生长激素都属于生物体内的能源物质

D. 细胞内的脂肪、蛋白质和核糖是生物大分子

Answer 1

A、蔗糖水解得到的单糖是葡萄糖和果糖，A错误；
B、脂肪中C、H含量高，所以同等质量的脂肪和糖类，脂肪含有的能量更多，B正确；
C、生长激素属于生物体内的信息分子，而非能源物质，C错误；
D、脂肪、核糖不是细胞内的生物大分子，D错误．
故选：B．