第1个回答 2019-04-18
前言
田园蔬菜汤即开胃又可瘦身，营养丰富容易消化，而且适合任何季节，不过在干燥天气特别适宜。食材也比较随意，我这里有什么就放什么，感觉每一样都很不错。煮出来的汤鲜甜之中带有少许酸，那是因为苹果与番茄的作用，如此一来感觉更加开胃好喝。这道汤我连油都没放，只放少许盐以及鸡精就已经足够好味道了。
材料
主料：红萝卜1根、番茄2个、玉米1根、苹果1个；
辅料：芹菜适量、盐适量、鸡精适量
田园蔬菜汤
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先准备好所有食材。
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玉米切成块。
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红萝卜去皮之后用切菜器切薄片。
4
苹果去皮去核切小块。
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芹菜切段。
6
番茄切小块。
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将所有材料除番茄之外全部放入汤锅。
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注入适量清水大火煮沸后转中火。
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约煮半小时。
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这时就可以加入番茄。
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再转大火继续煮数分钟。
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然后转中火，调入适量盐与鸡精，即可熄火。
小贴士
由于番茄不适宜久煮，所以要放最后，也只是煮数分钟就熄火。