与小龙虾相忌的水果和蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

海味中的鱼、虾、藻类，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死
，不宜与猪肉同食，损精
。忌与狗、鸡肉同食
。忌糖。