苏打酒到底是什么酒？是香槟吗？

Question

最近苏打酒挺火，是跟香槟一样吗？

Answer 1

不是，苏打酒就是一种加了酒精的苏打水，好看而已，没有收藏意义，属于快餐饮品
香槟：只有在法国香槟地区，使用规定的葡萄品种（7种），使用规定的酿造方法（瓶种二次发酵法），酿造的天然起泡葡萄酒才能称为香槟（以上为国际法律条文规定）。其他地区做的再好也只能叫起泡酒或者香槟型起泡酒。所以市面上什么意大利香槟、澳大利亚香槟都是扯淡。市面上比较知名的香槟有酩悦香槟。
我是一名酒行业的从业者。希望对你有帮助。