梁骏德的个人经历

如题所述

第1个回答  2016-05-24

1975年,国家政策逐步稳定,国际贸易也日渐增加,桐木正山小种红茶重新恢复了欧洲的市场。但是根据客户的需求,要将原来的烟小种改制无烟正山小种红茶,在这种为了适应顾客要求的情况下,他花了大量的精力和时间研究,并制出这种无烟正山小种,既保持了这种红茶特有的桂圆汤味,又使这种特有的红茶适应了市场的需求。
1982年,根据国家的土地承包政策,我村的茶山承包到户,他自己盖起了茶叶初制加工厂房,并开始尝试正山小种红茶的精制。
1988年桐木村委会(原桐木大队)成立桐木茶厂,村委会鉴于他对正山小种红茶生产加工的丰富经验把他调用到桐木茶厂,任桐木茶厂茶师,负责正山小种红茶初制、精制过程中制作工艺的把关,同时负责收购村民初制茶叶的审评。
多年来,他为了在制茶的道路上不断的进步,为了使他的实践经验能找到理论依据,从而更进一步的提高对正山小种红茶的研制水平,他参加了各种培训班,并被派往外省考察学习其他红茶的生产加工工艺。
1991年参加了9000系列培训班获得证书。
1996年通过培训获得了茶叶理化检验检疫合格证书。
2002年通过学习,获得了评茶师证书。
2001年在正山茶业有限公司任职。
2008年4月成立骏德茶厂,担任厂长至今。
2009年荣获第八届全国食品博览会“中国茶文化传承贡献奖”;
2010年荣获“福建红茶杰出贡献人物奖”。