姬松茸煲什么汤最适合

Question

如题所述

Answer 1

一、姬松茸炖鸡

资料：土鸡1只、姬松茸10朵。

配料：葱姜过量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少量。

做法：

1、鸡肉飞水，捞起洗净；姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。

2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡和姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。

3、烹入绍酒，炒匀，参加酱油，细心翻炒使鸡上色。

4、往锅中参加开水没过鸡，参加冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀便可食用。

二、姬松茸煲淮山

资料：姬松茸50克、淮山100克、猪骨头300克、食盐、鸡精。

做法：

1、起初把姬松茸洗净，接着用过量的净水浸泡30分钟工夫。

2、猪骨头斩块，飞水洗净；锅内参加充足量净水，烧开后，放入排骨、姬松茸一同煮40分钟工夫。

3、接着放入淮山，小火慢煲20分钟工夫，最初加盐和鸡精调味便可。

Answer 2

姬松茸和茶树菇一起炖，香喷喷的菌菇味很开胃。不仅有助消化，还能提高免疫力哦。出锅后，满屋菌香，一家大小都适合喝。熬夜党，或者长时间对着电脑的上班族不妨多喝哦！今天西南三味教大家做茶树菇姬松茸汤。