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新买的铁锅别急着用,教你一个正确开锅的方法,铁锅不粘锅不生锈
如题所述
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第1个回答 2020-11-19
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铁锅
怎么
开锅不生锈不粘锅
新锅开锅的正确
做法
答:
3、把锅静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗,可以擦两到三遍油,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜
,让锅油浸一宿,就完成开锅了,铁锅开锅时如有变色是正常的,是表面的铁氧化为四氧化三铁,而四氧化三铁呈蓝色,正是因为出现了蓝色,才证明了这个锅是真正的纯铁材质,提醒大家的是新锅清洗时...
铁锅怎么
开锅不生锈不粘锅
新铁锅开锅的正确方法
答:
1.新买回来的锅,要先用洗洁精给它清洗一遍
,因为厂家为了避免铁锅在运输过程中被氧化生锈,通常会在铁锅上涂一层蜡,所以必须先清洗一遍。2.将已经清洗干净的铁锅放到灶上,用大火来烘干锅表面的水分,水分都干了以后就可以翻动转动铁锅,让它受热均匀。3.等铁锅充分受热以后,就可以将提前准备好的猪...
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