1.实木碎料板
实木颗粒板的主要原料是木质碎料，然后用胶水和添加剂压制而成。抗重力强，结构紧密，握钉力好。像实木颗粒板，一般在板材中间加一层防潮剂，但是太潮了，受不了。但唯一的缺点是不容易弯曲或折弯断面，对加工机械的要求也很高。如果厨房经常潮湿，它会受不了的。
2.实木多层板
实木多层板强度高，稳定性好，抗弯性好，不易变形。是目前定制橱柜常见的理想材料。实木多层板比颗粒板有更好的防潮性和抗压能力。但是现在国内生产的实木多层板很多质量都很差，还是选择知名度高一点的比较好。
3.不锈钢
在选择不锈钢的时候，一定要选择食品级的材质，耐火性好，耐高温，而且不容易损坏，不怕潮湿，容易清洗，更不用说甲醛问题了。但是如果不锈钢沾上了油渍，可能就要用洗洁精洗了，硬物一碰就会刮花。
4.实木
现在的建材市场，纯实木橱柜真的很少见，甚至价格虚高。现在所谓的实木橱柜，基本都是实木多层板或者刨花板，实木指板或者实木板。虽然他们偷工减料，价格还是按照实木价格来算，但是并不能代表所有厂家。很多都是这样的，买的时候要注意。
5.马史
Marmite是一种天然石材，环保耐用，硬度非常高。但是大理石橱柜的价值比其他材料低，五金配件不好控制。雨天容易发霉，日常生活也容易积尘。
6.石英石
石英石防水耐用，面值比花岗岩石好很多，但是价格高。唯一的缺点是粘在柜子上的胶水将来可能会老化。由于是石面，为了稳固，抽屉拧进去比较麻烦。