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为什么电水壶烧水会有声音? 那平常的铁锅用火来烧却不会这么响啊?
如题所述
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第1个回答 2019-09-24
这是因为电热管温度上升很快,只要一开始加热,电热管发热产生的高温就会促使紧挨在电热管表面的水发热而上升,水就在整个电水壶里运动开了。由于水里面含有一定数量的空气,空气在加热的过程中也会逸出水面,声音就是这样来的。
原来用火来烧水,加热比较慢,水和水中空气的运动很有用电水壶加热那么迅猛,所以声音也就没有那么大。
还有的电水壶,设计时预留出来的上部空间也会造成水壶里的声音形成共鸣、回响,因此听起来就有些夸张,让你感到声音很大。
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烧菜用
什么
锅?
答:
合格
的铁锅采用
生铁制成,一般不会含有其它化学物质,也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中,铁锅
不会有
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。究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用,加上锅铲、勺等的...
为什么
饭店厨师使用
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,绝对
不会
粘锅?
答:
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,而且最重要的是他们每次使用锅前都是有一个开锅的过程,目的是为了去除掉上面的防锈涂油层和杂质,减少粘锅现象。开锅要把铁锅外表擦洁净,不要着急用清水清洗。就直接用抹布把上面的灰尘擦掉就行,接着放到火上停止烧锅。一定要是用大火把锅中都烧得红红的才好。随着方...
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