花甲如何快速去内脏？

Question

如题所述

Answer 1

1、将花甲的外表清洗干净，并且使花甲吐干净沙子。
2、然后烧一锅热水，加少许的白酒，水开之后将花甲倒入其中。
3、花甲搅动一下，煮3分钟左右，即花甲开口之后就可以。
4、将开口的花甲迅速捞出，过冰水快速降温晾凉。
5、然后将花甲拿起来，用牙签将花甲的内脏挑出去，在壳和肉的中间，是明显的褐色部分。
6、挑出内脏之后用凉白开漂洗一下就可以了。

Answer 2

一定要挑选比较新鲜的花甲，首先弄来一盆清水，里面撒上盐，香油，把花甲浸泡在里面，让它把肚子里面的泥沙吐干净，然后再去除内脏就容易很多了。

Answer 3

平时买来新鲜的花甲,一定要及时的进行清理,可以放到盐水里面浸泡,这样有助于吐出一些脏东西,花甲和螃蟹、虾一样,也是有内脏的,不过花甲的内脏似乎并不起眼。

Answer 4

花甲去内脏，要及肾功能，挖起飞，脏东西才能出来，花甲的肠胃都是掩藏在里面的，算的话撒谎互杀，这种方法最快的。

Answer 5

首先要将花甲的外表清洗干净，这个样子才可以进行后续操作。热水中加少许的白酒，水开之后将花甲倒入其中，将开口的花甲迅速捞出即可。