大部分的投资者为什么都喜欢把一个餐饮打造成连锁店

Question

如题所述

Answer 1

随着社会的发展，人们生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐来节省自己的时间。商机出现，随之就会有越来越多的人加入餐饮行业，然而，如果你只开了一家餐馆，你自己是赚不了多少钱的，开餐馆最赚钱的方法是就是开成连锁店。

系统地打造连锁餐厅一直是一种流行趋势。连锁餐厅不仅限于高端餐厅和豪华酒店，小餐厅也在向连锁方向发展。因为连锁经营可以在降低成本的基础上提高效率，也可以帮助餐饮企业改善管理，突破发展瓶颈。

连锁经营有许多优点。首先，连锁店有利于品牌价值的建立。连锁品牌可以迅速打开知名度，并在人们心中达到根深蒂固的地位。麦当劳、肯德基和周黑鸭都是连锁经营。连锁店可以在扩大知名度的同时增加品牌价值，并通过优秀的产品和良好的服务逐步建立良好的声誉，从而提供更好、更全面的品牌连锁服务。

其次，发展品牌特许连锁的形式可以获得各种经济价值回报。建立连锁品牌的第一笔收入是加盟费，加盟费费将随着品牌价值的不断提高而不断增加。在加盟店复制一套完整的运营管理系统，对员工进行培训，获得品牌使用费和相应的培训管理费。此外，连锁店通常大规模购买原材料，这形成了低成本的优势。并且按照自己的配方将原料配料供应给加盟者者，可以获得可观的利润收入。

第三，一旦连锁餐厅达到品牌知名度，就会有品牌代理商合作。他们可以在你享受利益的同时为你打开一个广阔的市场，这不仅有利于品牌价值的提升，还可以从中收取一些代理费。可以一举实现三个目标，同时赚钱和拓展市场，还能增加自己的品牌价值。