第1个回答 2022-09-29
新鲜红西柚含热量低，平均每个红西柚仅含82千卡的热量。
红西柚中的维生素C含量极其丰富，能促进抗体生成，增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。
红西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。红西柚中还含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等，并是其良好来源。
红西柚果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。红西柚有多种吃法，除了当水果吃，还可榨成汁拌沙拉和凉菜；做海鲜时加点，能起到去除腥味的作用。
扩展资料
红西柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。
在西方，原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚；在中国，该柚是柚与柑的杂交种，称为“胡”柚。19世纪中，中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚（胡柚）为葡萄柚（Grapefruit）。
胡柚出产于中国浙江常山，价格便宜，而葡萄柚是葡萄牙人引种到美国的。150年后出口到中国，价格是胡柚的5到10倍，形成中国加入WTO初期时同质而不同价的“西柚现象”。
参考资料来源：百度百科-红西柚（西柚、葡萄柚）
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