西餐牛排刀叉怎么摆放

如题所述

第1个回答 2021-01-25

左手叉，右手刀

第2个回答 2021-01-25

1.
西餐刀叉摆放如下：
2.
刀与叉形成“一”字形或“八”字形西餐是最讲究的，特别是在吃牛排时特别注重礼仪。
3.
右手拿刀左手拿叉料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。
4.
刀与餐盘的角度保持在15度左右正确的姿势与适当的角度非常重要。
5.
不可随意改变餐具的位置。已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。

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吃牛排的餐具是怎样摆放的答：1、餐具放置的范围，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准。2、底盘在正餐采用时，预先放置在客座的中央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。3、餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘。4、餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上。5、点心叉及匙各一只，...

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