柠檬除了泡水喝还能怎么食用或用来做什么?

急!朋友送来一大堆家乡的柠檬,除了泡水喝,真不知道还能怎么食用才不会酸,能告诉我要怎么处理它们才不会浪费呢?

第1个回答  2014-04-20
葡萄柠檬香醋饮的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 美容菜谱 口味: 酸甜味 工艺: 其他 葡萄柠檬香醋饮的制作材料: 主料: 紫葡萄200克,柠檬100克,鸭梨50克 辅料: 醋2克,蜂蜜3克 教您葡萄柠檬香醋饮怎么做,如何做葡萄柠檬香醋饮才好吃1.葡萄洗净去皮,核,柠檬洗净切成薄片,鸭梨洗净去皮,核,成小块。 2.将上述原料放入榨汁机中榨汁。 3.将滤得的果汁倒入杯中,加香醋,蜂蜜调匀即可饮用。 小帖士-健康提示: 营养丰富,富含维生素A,维生素C,可增强人体免疫力。 小帖士-食物相克: 鸭梨:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 柠檬泡藕的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味: 果汁味 工艺: 腌 柠檬泡藕的制作材料: 主料: 莲藕200克 调料: 柠檬汁20克,白砂糖10克,醋5克 柠檬泡藕的特色:藕片爽脆,柠香浓郁。 教您柠檬泡藕怎么做,如何做柠檬泡藕才好吃 1.锅中放少许水烧开,放入白糖、柠檬汁、醋略煮,凉透。 2.藕洗净切成片,用冷水漂净沥干水,然后放入做好的味汁中浸泡三小时即可。
第2个回答  2014-04-21
柠檬鲜榨汁可以作为海鲜刺身的调料