中国有哪些传统美食在国外备受欢迎?

近日,西班牙。一位中国人摊主西班牙卖糖葫芦生意火爆,一根卖30元人民币被抢空。

第1个回答  2023-02-10

中国的传统美食在全球范围内非常受欢迎,以下是一些在国外非常流行的中国传统美食:





麻辣烫:这是一道热门的中国小吃,在许多国家都有人喜爱它。

火锅:这是一道非常受欢迎的中国菜,在全球许多国家都有人喜欢它。



川菜:川菜是中国传统的辣味菜,它在国外非常受欢迎。

面条:中国面条在全球范围内非常流行,有很多不同的口味和形状可供选择。



烤鸭:烤鸭是一道经典的中国菜,在国外也非常受欢迎。

这些只是其中一部分,中国美食有很多种,每种都有它独特的味道和营养价值。

第2个回答  2023-02-10
1,驼奶 Camel milk

你可能不相信,来自中国新疆的驼奶也是深得众多外国人的芳心。驼奶并不是中国特有的,但是来自我国新疆的驼奶,其品质和营养都是顶级的,这和新疆当地特有的水源和牧草有关。

与其他地方产的驼奶相比,新疆驼奶更像是独树一帜的“液体黄金”,除去营养,驼奶咸香可口,冲泡一杯,历久弥香,浓郁奶香,确实十分有名气。

2,煎饼果子 Jianbing

煎饼果子对于我们都很熟悉,这是中国街边摊中最常见的小吃之一,各式各样的煎饼果子在大街小巷应有尽有。有的小摊贩会做一些创新,喜欢夹一些自己做的小菜,这样会更显特色。外国人在吃完中国的煎饼果子之后,给予了很高的评价,感叹实在太好吃了,甚至想把西餐中的汉堡都给抛弃了!

3,宫保鸡丁 spiced diced chicken

宫保鸡丁是一道地地道道的川菜。宫保鸡丁小酸小甜,这种类似荔枝的味道本身就讨人喜爱,再配上川椒,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、回味无穷。在今年年初北京冬奥会上,美国单板滑雪运动员泰莎·莫德表示就特别喜欢宫保鸡丁这道菜。

4,烤鸭 Peking Duck

这道菜必不用说,因为它非凡的名气和悠久的历史,现在是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。传统的北京烤鸭,有将近600年的历史了,历经历史的沉淀与改良,现在的北京烤鸭已经接近完美,且吃法众多。脆爽的酥皮,多汁的鸭肉无不令人向往。

5,饺子 Dumplings

在中国有一句老话:“好吃不过饺子”。足见饺子在中餐中的分量。在中国的传统文化里,饺子是在重要节日里吃的,代表团聚。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中比较能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎,其中道理应该和饺子有很大关系吧。
6,螺蛳粉属于柳州特色小吃,荣获“国家地理标志商标”,由螺蛳、八角、肉桂、辣椒等原料制成,风味独特,辣中带鲜,酸爽可口。

7,糖醋里脊 中国传统名菜之一,以猪里脊肉为主要食材,加上面粉、淀粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都会让人食欲大开。
8,辣条 休闲零食的“网红”,由面粉、水、盐、糖等原料制成的产品,又麻又辣,才是正宗的辣条,是追剧看小说必备食品之一,现今已流传到国外,备受追捧。

9,冰糖葫芦 中国传统小吃之一,又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”,在北方尤为常见,由山楂、糖稀制成,又酸又甜,冰冰凉凉,有开胃、养颜、清热等功效。

10,肉夹馍 陕西名小吃之一,因肉夹于馍中得名“肉夹馍”,集干、脆、酥、香为一体,肥而不腻,在吃肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝,得人人夸赞,是最受欢迎的地摊美食。
第3个回答  2023-02-10
NO:1宫保鸡丁
如果让外国人列举几道中国菜,宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。丁宝桢喜欢吃花生米和鸡,尤其喜欢吃辣,所以他在山东为官时,命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒,后来他在四川总督上任的时候,便将此菜推广开来,命名为宫保鸡丁,由此传开来。丁宝桢原籍贵州,曾任山东巡抚,后任四川总督,逝世后被清廷追赠 “太子太保”衔,世称“丁宫保”,本品也因此得名。
主要食材:鸡肉、干辣椒、花生米。
NO:2麻婆豆腐
没想到吧,麻婆豆腐也能上榜,这道菜虽然食材简单,价格也不贵,但却是川菜中最有名的菜肴之一。食用后口舌俱麻,唇齿留辣,充分体现了川菜“麻辣”的特点。中国各地餐馆里均能见到麻婆豆腐。在韩国、日本也很常见,不过加入了当地风味。尽管日本料理不以“辣”见长,但日式做法仍然保留了这一特点,食用时通常搭配日本米饭。
主要食材:豆腐、牛肉。
NO:3蛋炒饭
“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分明,还要沾着蛋...”说起蛋炒饭,不自觉就哼起来了,蛋炒饭最早的记载见于长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。如今已经成为中国人最常见的食物。蛋炒饭香气扑鼻、质地松软、望之令人垂涎,在中国的高级酒店或街边小摊均能见到。本品烹饪方法虽然简单,仍有几点需要注意:为保证口感,用剩饭而不用新饭;炒前应充分搅拌。
主要食材:大米、鸡蛋、食用油。
NO:4炒面
蛋炒饭都上榜了,怎么能少了炒面呢,炒面营养丰富,有益健康,有促进消化、改善贫血、增强免疫力等功效,在全球都颇受欢迎,在中国则更是家家户户都经常吃的主食。炒面做法多样,在西方最为知名的是粤式炒面。在美式中餐中,炒面用料有面条、肉、洋葱和芹菜等,这道菜被奉为西方中餐馆的特色菜。美国的东西海岸做法存在差异,东海岸的炒面类似港式,口感筋道,而西海岸大多采用蒸制,口感糯软。大多数餐馆会先将面条油炸,以最快方式使之呈现金黄色。
主要食材:面条和食用油。
NO:5饺子
中国有一句话叫:好吃不过饺子。做为中国众多传统节日的“压轴”,足见饺子在中餐中的分量,据说饺子由东汉名医张仲景首创,距今已有1800年的历史。饺子是中国最受欢迎的传统美食之一,同时也受到西方人的大力追捧。而且饺子的馅料众多,包罗大众,也提现了中国的文化底蕴,也一直是外国人眼中最具有中国特色的美食之一。
主要食材:肉类、蔬菜、面粉。
NO:6北京烤鸭
北京烤鸭味道醇厚、色泽鲜亮,被誉为国菜,北京各大饭店均有供应。高档餐馆更是考究,甚至有自己的养鸭场,以特定品种的鸭子作为原材料,制作独具特色的北京烤鸭。全聚德建于1979年,系北京乃至全球最大的烤鸭店之一。全聚德每天最多可提供5000桌供顾客用餐,北京烤鸭外皮薄脆,肉质细嫩,口味鲜美,受到很多外国友人的大力推崇,其中不乏社会名流、国际政要。
主要食材:鸭肉、薄饼、大葱。
第4个回答  2023-02-10
中国不仅有悠久的历史,饮食文化也传承了有五千余年,所以中餐的风味更为多样,八大菜系并兼具色香味俱全的特点,使很多外国朋友对中餐很是向往。相反,很多朋友去外国留学或旅行时,要碰云彩才能吃到顺口的料理,可见中国的美味确实包容性很强,容易被人接受。下面小小就带大家看看最受外国朋友喜欢的5款中国美食,看看到底是什么让外国朋友吃一口就停不下来,还直言中国人太幸福了。01、零食(辣条,老干妈)辣条和老干妈一直都是中国特色的传统小零食,无数小伙伴的童年都是有辣条的陪伴,老干妈则是到了上学上班的年纪用来下饭的必备品。很多外国朋友吃到辣条的第一反应就是好吃,无论是口感还是气味,感觉都有点像肉制品,辣辣的香香的,还有一丝甜味,所以外国朋友对这种口感奇妙,味道不寻常的神秘东方美食越发上瘾,吃过一口就停不下来了,老干妈也一样,我们平时配米饭和馒头来吃,外国朋友用来配吐司,热狗,披萨和咸面包等等,总之​就是爱不释口。02、主食(饺子,蛋炒饭)外国的饺子和中国的饺子不是一个品类,但很多外国朋友表示更爱吃中国的饺子。饺子有各种馅料可供选择,满足你的各种口味,而且还有蒸,煮,炸等不同的烹饪方式,大多数外国朋友只吃一口就会爱上它,不过饺子在国外的价格相对来说比较贵,听说一小份就十几美元,比汉堡包贵还贵,所以很多外国朋友也哭诉自己吃不起中国饺子。03、糖醋口菜品(宫保鸡丁,糖醋里脊)大部分外国朋友都无法抵挡中国糖醋口味的菜品,比如糖醋里脊,宫保鸡丁等等,尤其是对这种酸甜口的汤汁更为喜欢,所以外国的中餐厅的菜品一般都会勾芡,做出浓郁的色泽鲜亮的汤汁。糖醋里脊外酥里嫩,加上酸甜的汁水,颜值高味道好,宫保鸡丁这是用鸡肉丁与脆花生一起炒,口感酸甜中带一丝微辣,十分下饭。04、家常菜(番茄炒蛋)番茄炒蛋这道国民家常菜在外国朋友心中也是榜上有名的中餐菜品,他们给出的最大肯定就是“天然”,即使炒完之后也能明白用了什么食材,这两种搭配再怎么折腾也不会难吃,而且吃到的味道都是食材自身的本味,颜色漂亮也下饭解馋。05、传统美食(火锅)中国的火锅分很多种,有北方的铜锅涮羊肉,也有南方的麻辣牛油锅,有不少朋友对这款火锅都十分钟爱,而外国朋友第一次吃火锅是什么样的呢?朋友带了一位外国友人去吃四川火锅,因为外国朋友基本都不吃内脏,而他们这锅点了一些鹅肠,毛肚,肥肠之类的菜品,老外边瞅边吃边问,这个长长的是什么,朋友说鹅的肠子,然后他愣了一下去吃碗里的牛肉,过了一会给他夹了几块肥肠,刚要给他科普是什么,他却说不要告诉我,我先吃,结果吃完以后感叹太好吃了,像是打开了新世界的大门,从此吃火锅的时候从不问问题,直言这么好吃的东西,管它是什么。
第5个回答  2023-02-10
中国不仅有悠久的历史,饮食文化也传承了有五千余年,所以中餐的风味更为多样,八大菜系并兼具色香味俱全的特点,使很多外国朋友对中餐很是向往。相反,很多朋友去外国留学或旅行时,要碰云彩才能吃到顺口的料理,可见中国的美味确实包容性很强,容易被人接受。下面小小就带大家看看最受外国朋友喜欢的5款中国美食,看看到底是什么让外国朋友吃一口就停不下来,还直言中国人太幸福了。01、零食(辣条,老干妈)辣条和老干妈一直都是中国特色的传统小零食,无数小伙伴的童年都是有辣条的陪伴,老干妈则是到了上学上班的年纪用来下饭的必备品。很多外国朋友吃到辣条的第一反应就是好吃,无论是口感还是气味,感觉都有点像肉制品,辣辣的香香的,还有一丝甜味,所以外国朋友对这种口感奇妙,味道不寻常的神秘东方美食越发上瘾,吃过一口就停不下来了,老干妈也一样,我们平时配米饭和馒头来吃,外国朋友用来配吐司,热狗,披萨和咸面包等等,总之​就是爱不释口。02、主食(饺子,蛋炒饭)外国的饺子和中国的饺子不是一个品类,但很多外国朋友表示更爱吃中国的饺子。饺子有各种馅料可供选择,满足你的各种口味,而且还有蒸,煮,炸等不同的烹饪方式,大多数外国朋友只吃一口就会爱上它,不过饺子在国外的价格相对来说比较贵,听说一小份就十几美元,比汉堡包贵还贵,所以很多外国朋友也哭诉自己吃不起中国饺子。03、糖醋口菜品(宫保鸡丁,糖醋里脊)大部分外国朋友都无法抵挡中国糖醋口味的菜品,比如糖醋里脊,宫保鸡丁等等,尤其是对这种酸甜口的汤汁更为喜欢,所以外国的中餐厅的菜品一般都会勾芡,做出浓郁的色泽鲜亮的汤汁。糖醋里脊外酥里嫩,加上酸甜的汁水,颜值高味道好,宫保鸡丁这是用鸡肉丁与脆花生一起炒,口感酸甜中带一丝微辣,十分下饭。04、家常菜(番茄炒蛋)番茄炒蛋这道国民家常菜在外国朋友心中也是榜上有名的中餐菜品,他们给出的最大肯定就是“天然”,即使炒完之后也能明白用了什么食材,这两种搭配再怎么折腾也不会难吃,而且吃到的味道都是食材自身的本味,颜色漂亮也下饭解馋。05、传统美食(火锅)中国的火锅分很多种,有北方的铜锅涮羊肉,也有南方的麻辣牛油锅,有不少朋友对这款火锅都十分钟爱,而外国朋友第一次吃火锅是什么样的呢?朋友带了一位外国友人去吃四川火锅,因为外国朋友基本都不吃内脏,而他们这锅点了一些鹅肠,毛肚,肥肠之类的菜品,老外边瞅边吃边问,这个长长的是什么,朋友说鹅的肠子,然后他愣了一下去吃碗里的牛肉,过了一会给他夹了几块肥肠,刚要给他科普是什么,他却说不要告诉我,我先吃,结果吃完以后感叹太好吃了,像是打开了新世界的大门,从此吃火锅的时候从不问问题,直言这么好吃的东西,管它是什么。