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寿司和花甲怎么做好吃
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第1个回答 2020-05-06
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第2个回答 2020-05-24
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开心花甲粉
:一碗让人垂涎欲滴的美味佳肴
答:
开心花甲粉
一般由花甲、寿司粉、蒜泥、香菜、姜末、鸡汤、调味料等多种食材组成。将花甲用大火煮开,去除沉淀物,保留鲜香的海洋味,使其更加的美味。寿司粉味道更加地鲜美,能够吸收花甲的原味,和寿司一样,口感又有嚼劲,绵软可口。最后,加入各种调味料,完美的呈现出开心花甲粉的特色。开心花甲粉的...
炒
花甲
用猪油还是菜油
答:
你好,炒花甲一般选用猪油,以下是我总结炒花甲的方法;
一、特制酱汁
详细配方:寿司酱油、鱼露、鲜辣露、生抽等等,它们的比例分别是2:3:3:12。用量按照自己的需求来定,炒制一斤的花甲大概需要它们的混合酱汁物30g便行,也可以多做点留着以后需要。注意:酱汁需要静置24小时。二、花甲炒制不掉肉...
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