贡菜炒肉丝怎么做好吃又简单，做法图解分

如题所述

第1个回答 2017-12-12

主料 3人份
贡菜干30克、猪肉(瘦)30克、香菜1棵
辅料
花生油适量、精盐适量、蚝油少许
贡菜炒肉丝步骤1

贡菜浸软，洗净，切段
步骤2

瘦肉切丝
步骤3

起油锅
步骤4

倒入贡菜翻炒，加入适量盐，翻炒至熟
步骤5

将贡菜拨向锅的四周，中间加入瘦肉翻炒
步骤6

炒至瘦肉熟，混合贡菜，翻炒均匀，加入少许蚝油调味即可
步骤7

盛出，铺上少许香菜

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