如题所述
用料
鸡蛋 1个
胡萝卜 1/3根
蒜苔 2根
米饭 1碗
橄榄油 如图所示
盐 适量
葱花 适量
胡萝卜蒜苔蛋炒饭的做法
蒜苔和胡萝卜洗净切丁
鸡蛋磕到米饭里搅拌均匀
锅内热橄榄油,如图所示那么多。减脂不要吃太多油
葱花爆香
把切好的菜丁倒入锅内翻炒,怕糊可以加一点水
米饭倒进去翻炒,中火
炒到每一粒米都散开即可,最后放盐
盛出摆盘。喜欢吃番茄酱的可以挤点番茄酱,味道更好~
小贴士
中火炒米饭,火太大会糊锅。