第1个回答 2017-07-23
韭菜可以把消化道中的异物，如沙砾、头发等包裹起来，故有“洗肠草”之称；韭菜可以提高性兴奋，故有“起阳草”之称。另外，韭菜还被称为“春菜第一美食”。
韭菜有温肾助阳，健脾益胃，行气理血的功效。韭菜可降血脂、扩张血管；促进胃肠道蠕动，预防便秘。
韭菜适宜体质虚寒怕冷、腰膝酸软、阳痿遗精者，妇女肾阳不足、小腹冷痛，产后乳汁不通者，癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者，跌打损伤、吐血、尿血者；或习惯性便秘、痔疮者食用。
忌：阴虚火旺，目赤肿痛，疮毒者；胃肠虚弱者忌食。
用韭菜捣汁滴鼻，可治疗中暑昏迷。