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蒸汽石板烤箱能改回不用蒸汽吗?
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第1个回答 2020-06-29
理论上来说是行得通的,但是真正改起来,却有点很麻烦,如果不专业,很有可能不会成功!
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第2个回答 2020-06-29
蒸汽石板烤箱能改回不用蒸汽
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烤箱
没
蒸汽
怎么做欧包烤箱没蒸汽如何做欧包
答:
2、面包入炉之前烘,可以找一盘光滑的小石头,洗洗煮煮,预热
石板
的时候把石头入盘放在石板下一起预热1小时。面包入炉时,往石头上喷水,迅速关门。此方法有一定危险系数,要谨防烫伤。而且还是会流失一部分蒸汽,烤的时候烤箱内外会有水渗出,比较伤非
蒸汽烤箱
,因此自制蒸汽要先做好烤箱早退的心理准备。
家用
烤箱
怎样自制
蒸汽
家用烤箱如何自制蒸汽
答:
2、不锈钢盖盆法(或铸铁锅)。不锈钢盆随
烤箱
一起预热,
使用石板
效果更佳。面团进炉后将不锈钢盆扣在面团上,烘烤15-20分钟后开盖继续烘烤至上色。3、喷壶喷水法。用一个喷水效果好,喷出量大,喷出的水呈现雾状的喷壶装满水,面团进炉后,用喷壶对着烤箱喷水制造
蒸汽
。注意此法不要用于加热管外露的...
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