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鱼鳞怎么刮又快又好,带鱼鱼鳞怎么处理
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第1个回答 2019-04-10
1.自制刮鳞刷:找一块木板,根据使用方便程度决定木板的大小.捡些铁质的啤酒瓶盖反钉在木板上,通常钉上3-5排.这样,自制的刮鳞刷就做了.用它刮鲤鱼.青鱼等鱼的大片鱼鳞特别好用.
2.放醋易刮鳞:刮鱼鳞时,在放鱼的冷水中放两汤匙食醋,将鱼泡上两小时,然后用自制刮鳞刷一刷就干净.
3.热水涮带鱼:带鱼鱼鳞又小又黏,刮鳞十分麻烦.若将带鱼放在80摄氏度的热水中涮一下,然后放在冷水中,拿出用布一擦,带鱼鱼鳞一干二净
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带鱼
段去
鳞
方法有哪些
答:
1、热水去除带鱼鳞:首先先将买回来的带鱼放进锅里的热水中
,泡上15分钟左右,等到带鱼解好冻了之后,然后用一个干净的钢丝球将带鱼的鱼鳞刮去,你会发现带鱼的鱼鳞很容易就会被挂掉了,不过在用钢丝球刮去鱼鳞的时候,一定要小心。2、淘米水去除带鱼鳞:平常在家里做饭的时候,可以把我们的淘过米的...
带鱼鱼鳞怎么快速刮掉
答:
带鱼鱼鳞快速刮掉的方法如下:
1、方法一:用细钢丝球剪下一小团。把带鱼放在水盆中解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭,很快白磷就掉了
。2、方法二:
将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟
后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就会很快被去掉。3、方法三:
取一盆凉水,放入少许食醋
,...
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