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号称“八大菜系之母”的豫菜为何入不了“八大菜系”?
如题所述
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第1个回答 2019-12-12
因为特色还是不太明显,和其他的菜系还是存在一定的区别的
第2个回答 2019-12-12
这个可能是因为菜系的话没有那么多丰富的吧,所以说没有入选的吧。
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第3个回答 2019-12-12
因为做菜的方法还是太简单了。而且种类也不够丰富。
第4个回答 2020-10-20
号称“八大菜系之母”的豫菜,却为何入不了“八大菜系”?
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第5个回答 2019-12-12
这个主要是因为它的菜看起来不是很好的吧,所以才会入不了。
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号称
“
八大菜系之母
”
的豫菜
,
为何入不了
“八大菜系”
答:
豫菜之所以没有进入八大菜系,很大程度上,作为全国最大的小麦产区,河南的风味小吃盖过了其菜品
。但从河南菜历史上的盛名和演变来说,河南菜成为八大菜系之母,言过其实,但绝对是一个孵化温床。豫菜是“八大菜系之母”,更多的是根据我国历史、文化、文明的发展历程评判的,河南地区在过去确实曾长时间的...
号称
“
八大菜系之母
”
的豫菜
,
为何入不了
“八大菜系”
?
答:
所以可见
豫菜
还是很丰富的菜系,那么为何 历史 久远、菜系也算丰富却没能列入“
八大菜系
”呢
?
豫菜推崇的是以“和”与“中”为基本理论的传统,这个“中”指的就是居东南西北之中,不偏甜、不偏辣、不偏咸、不偏酸,“和”指的是融东西南北为一体的统一,融甜咸酸辣为一鼎而求一味。说实话这是一种很了不起...
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