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动物面点的做法步骤图,动物面点怎么做好吃
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第1个回答 2018-05-24
材料
面粉,酵母粉
做法
1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。
2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。
3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。
4.将做好的馒头放置30min后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头,更大一些的时间再长点),香喷喷的馒头出锅喽!
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:1、准备酵母一勺,黑面粉和白面粉各一碗,50克豆沙馅;2、用温水将酵母化开,把白米面粉和黑米面粉分别揉成两个面团,然后盖上布发酵一段时间;3、每十分钟揉一次面团,让面团保持光滑;4、将发酵好的白米面团做成一个碗状,里面放上干面粉,用包包子的手法把干面粉包住,并按揉融合;5、将...
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