如何从普洱茶的汤色辨别普洱茶的好坏?

如题所述

第1个回答  2019-03-15
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红艳:汤红艳,欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。"五成熟"的熟茶常见此汤色。
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红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称"红亮",光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄,滋味较"酽","六成熟"的普洱茶常见此汤色。
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红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和,"七成熟"的普洱茶常见此汤色。
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红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和,"八成熟"的普洱茶常见此汤色。
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褐色:茶汤黑中透紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和,"九成熟"的普洱茶常见此汤色。
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黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和,"九成熟"以上的普洱茶常见此汤色。
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黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似"碳条",滋味平淡是发酵过度,已经"烧心"的普洱茶。
熟普洱茶的汤色主要有以上七种,相信通过汤色的介绍大家已经对普洱熟茶的次与好有所了解了。建议胃不好的朋友,选择熟普洱进行品尝。其他颜色的熟茶汤就要注意了。