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牛背筋营养价值高吗?
如题所述
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第1个回答 2016-01-23
1.牛筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含
胆固醇
,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
2.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女
骨质疏松
的速度。
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筋
头巴脑是哪个部位
答:
这些部位富含胶原蛋白,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的健康食材
。由于其独特的口感和营养价值,筋头巴脑在烹饪中常被用于制作各种美食,如火锅、烧烤等。由于其独特的口感和营养价值,受到广大食客的喜爱。另外,由于牛筋头巴脑部位富含结缔组织,结缔组织主要由胶原蛋白构成,这种蛋白质对人体健康具有重要...
凯里正宗美食指南地址凯里地方特色美食
答:
其营养价值丰富
,搭配良好,口感极佳,味道浓郁。羊头来十、汤和头条。推荐理由:唐球是凯里农村杀猪必吃的一道主菜。一般都是火锅吃。主料是鲜猪肉片、粉丝、血旺等。有两种口味:清汤和辣味。香汤的特点是味道鲜美,清纯香甜,油而不腻,营养丰富,回味无穷。随着时间的推移,香汤逐渐成为一种具有地方风味的时令菜肴,深受...
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