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补气血的鸡汤怎么炖
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第1个回答 2014-05-28
您好,在炖鸡汤的时候可以加入红枣,桂圆,人参,党参等,这样有补气血的功效。
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老母鸡
炖什么补气血
答:
一:人参
补气血
母
鸡汤
主料:母鸡800g 辅料:姜片15g,白酒30g,红枣5颗,蜜枣1颗,枸杞子10g,人参5g,党参10g 步骤 1.准备好药材,红枣洗干净去核,把参切小段。蜜枣用刀背拍几下。备用 2.干的红聪头,洗干净剁碎备用。3.把鸡肉洗干净把一些肥油切掉不要,鸡肉切小块,把铁锅烧红放入鸡块和...
怎样炖
老母鸡
补气血
答:
第一步,将老母鸡的内脏抠除干净。第二步,将老母鸡洗净。第三步,放入锅中,加姜片飞水。第四步
,等到水开后,出现血沫便可关火。第五步,锅中重新加入冷水,鸡,姜片与葱段。第六步,倒入一勺料酒便可以开火炖煮。第七步,在炖煮的过程中,把红枣莲子枸杞洗净。第八步,莲子与红枣用水泡上。
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