烤箱怎么烤红薯步骤

Question

如题所述

Answer 1

【所需材料】

红薯，锡纸。

【制作步骤】

1.选择红薯这是第一个关键，选择细长均匀的红薯最好。清洗掉红薯身上的泥垢，很多小伙伴会忽略这一点，这个清洗也很关键。

2.清洗干净后用纸巾或者干净的布料擦去红薯身上的水分。

3.表面再裹上一层锡纸，这样能很好锁住红薯的水分，烤出来的红薯才水分充足甜软适宜，这是第二个关键点。

4.如果红薯块头大，长得也不均匀的话记得对半切开。

5.烤箱200度提前预热10分钟，预热烤箱是为了在烤的时候食物能受热均匀。预热好红薯放入烤盘中。

6.上下火，中层200度烤一个小时。如果自家烤箱温度偏低，时间到可以延长15-20分钟左右。

7.烘烤过程中每隔20分钟就打开给它翻个身，让它受热均匀。这也是第三个关键点。

8.时间到出炉，出炉前借助工具按一按，如果还有点发硬要再延长时间再烤一会儿。放至不烫手就可以享用了。