第1个回答 2012-11-04
应多吃含维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。可吃：冬瓜、西瓜、南瓜、白瓜、黄瓜、笋瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦瓜、胡萝卜、山药、大白菜、小白菜、空心菜、竹叶菜、包菜、海带、西红柿、蒜葱姜、草莓、猕猴桃、茄子、葡萄、鱼、蛋清、牛奶、瘦肉、蜂蜜、核桃仁、梨、赤豆、芹菜、葱、莴苣。多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
忌食香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精。少食坚果(如：核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)针对肾病综合征的饮食专家提示，忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。一些含钠较高的食物如牛肉干、牛肉松、虾皮、海参、松花蛋、咸鸭蛋、方便面、油条、榨菜、紫菜、腌雪里蕻。忌食海腥、虾、蟹、酱菜、甜面酱、腐乳、咸肉、香肠、腊肉等肥咸食物，烟、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、葱等辛辣之品。