煮鸡蛋用大火好，还是用小火比较好呢？

Question

如题所述

Answer 1

煮鸡蛋用小火和大火都可以，用大火煮的话时间要注意好时间，不能将鸡蛋煮太过了，会破坏鸡蛋原本的营养物质，用小火煮的话也要注意时间，记住要煮熟才行。

Answer 2

煮鸡蛋用大火和小火都不合适，最好用中火比较合适，煮出的鸡蛋不易老

Answer 3

首先把水煮开，一开始可以大火煮，到后面有一点点裂开的话就可以用小火慢慢煮。

Answer 4

你好我觉得用小火好这样不会用力过猛把鸡蛋煮老

Answer 5

将准备好的鸡蛋用清水洗净。

2.锅中加入清水将鸡蛋冷水下锅。

3.开火将水烧开淋入少许的白醋然后再转小火5分钟左右就可以了。

4.煮好的鸡蛋我们不要着急开盖，最好再闷5分钟左右。