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冰酒是什么酒?是葡萄酒吗?
是葡萄酒的话,怎么不直接称为葡萄酒?
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第1个回答 2024-05-09
冰酒是甜型葡萄酒
相似回答
冰酒
算
什么
类型的
葡萄酒?
需要醒酒
吗?
倒入杯中醒酒的时间要多长?
答:
冰酒是一种甜葡萄酒
。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒不需要醒酒,冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。品酒前,禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴,开瓶后要等十几分钟,让长时间密封的冰酒与空气充分融合,再倒入杯中。冰酒的...
冰酒是什么酒?
答:
冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒
。是采收在零下8℃以下在树上自然结冰的葡萄,直接原果压榨然后酿制而得。在冰葡萄压榨的过程中外界的温度要一直保持在零下8℃以下。冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝,午茶时刻或饭后来上一杯,可以直接当饮料喝。冰酒通常相当浓,最好一次不要喝太多,...
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