第1个回答 2013-12-02
一般采购员的职责是：
⊙定期拟定采购计划，包括采购商品的品种、数量、价格、渠道等详细内容，报经主管部门审批以后执行；
⊙商店销售信息、顾客的购买信息及竞争对手情报收集；
⊙寻找物美价廉的货源；
⊙与供应商接洽谈判，包括价格、付款方式、退货条件等；
⊙在计划时间内，保质保量地将商品购进；
⊙畅销品及滞销品的发现和处理；
⊙库存的掌握和调整；
⊙商品配置表的制作与管理；
⊙坏品退货监督；
⊙商品采购账目的制作和管理；
⊙制定或参与制定商场促销计划，并与供应商联系促销配合有关事项；
⊙负责卖场销售人员的商品知识培训。
2．对采购人员的要求
⊙思想素质
采购员需要有强烈的责任感，事业心，良好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公。采购人员的职业道德关系着连锁企业的整体形象，采购人员在业务活动中应注重个人修养。采取公平、公正的态度与各种商品的供应商建立起良好的相互信任的关系，不能在采购活动中徇私舞弊，以个人利益侵害企业利益。要切实树立起采购为销售服务为消费者服务的观念。
⊙工作能力及个性特征
采购人员的工作能力，除了具有较强的选择供应商，与供应商谈判等方面的业务能力外，还应具备较强的预测和决策能力，以及人际关系协调能力等。这是因为采购人员与顾客及销售现场的接触较少，而一些连锁企业的分店又分布于各个地区，其面对的消费偏好存在着一定程度的差异，这些因素都给采购人员预测商品需求变化趋势增加了难度；而且如果企业采购量大，时间性要求也高，采购人员在业务活动中必须经常进行果断决策。同时采购人员必须善于与企业内部有关部门人员，尤其是销售现场人员的关系协调中，善于把握消费需求信息，以保证采购商品的适销对路。
⊙知识结构
采购人员应熟悉商贫血、市场营销、经济法、数学和计算机管理等多门学科的知识。采购员需要有较深厚的商品知识，了解同类商品不同品牌、产地、质量和价格的特征，与本企业的目标市场的适应性；有经济核算知识，熟悉商品成本构成，采购数量、时间、结算方式等对利润 >利润的影响；有政策法规知识，熟知合同签订的知识与技巧，防止签约失误造成损失；有市场预测知识与能力，掌握商品的产销规律；有企业营销知识，能科学合理地制定商场的促销策略。在工作阅历方面，不能仅限于采购工作经历。如西友公司规定采购人员必须担任过分店经理或商品部长，采购人员和中间管理人员及分店指导人员要定期轮换等，从而使采购人员具有丰富的商品知识和销售经验，熟悉商品运行的全过程，以便更好地承担公司的采购任务。
采购员的任务相当艰巨，事情也相当繁多，并非只简单地在公司议价，有时还必须倒各营业现场去观察商品的销售情形，有时也必须到竞争对手去察看竞争者的商品状况，更要寻找更好的货源，亲自到供应厂商处接洽业务。所以采购员的行动，必须每周要有一个行动计划，并且将计划报告给采购经理，使采购经理能随时知道采购员的行踪。
采购人员的权限规定是较难把握的管理问题，一般是对采购人员采购商品的品种范围及一次订货金额做出限定，超出限额的商品采购应履行严格的报批手续。不过，实践中存在着“化整为零”的采购做法，通过减少每次订货的金额。增加订货的次数，来逃避采购金额上限的管理约束。另外，采购价格也较难统一把握。这除了加强采购人员的工作责任心和职业道德教育以外，还应提高管理人员的管理能力和工作方法。比如要求管理人员经常了解市场行情、参与商品交易会。熟悉供求价格及关系等，并对采购工作加强管理，制定严格的管理制度，以杜绝管理中的漏洞。很多企业对采购人员的购货行为都有严格的监管程序，一般是由采购经理（或总经理）、财务负责人等层层把关。