原来茶叶也有保质期,你都知道吗?

如题所述

第1个回答  2023-05-09


原来茶叶也有保质期,你都知道吗?

绿茶:1年左右。

绿茶属于半发酵茶,喝的就是一个鲜字。当年的绿茶最好是当年喝完。如果保存得当,常温下绿茶保质期可以达到1年左右;如果是低温冷藏,则可达到18个月左右。

黄茶:12-18个月。

黄茶属于轻发酵茶,具有鲜醇甘爽等特性,不具备长期存放的属性。空气、光照、温度等因素都会影响到保质期,最好是在合理的期限内喝完。

乌龙茶:12-24个月。

乌龙茶的保质期一般为12-24个月不等,一旦过期不宜饮用。发酵程度高的乌龙茶保质期相对更长,比如武夷岩茶、台湾乌龙茶、广东乌龙等,其中3年内的岩茶比较常见。

红茶:2-3年。

红茶属于全发酵茶,保质期在2-3年之间。在保存得当的情况下,红茶新茶在5个月会开始陈化,而达到一个最佳品饮时间,但随着时间推移,茶味会开始变淡,直到消失。

白茶:15年。

白茶在民间有“1年茶,3年药,7年宝”的说法。在原料良好、储存得当的前提下,白茶保质期可以达到15年。随着存放推移,白茶能陈化出不同的茶香与茶味。

黑茶:10-15年。

黑茶有越陈越香的属性,是所有茶类中保质期最长的。但是保质期也要看类别,比如普洱茶茶饼、砖茶和千两茶一般可以存放十年到十年。而散茶一般只能够存放五年到十年之间。