快速炒面的做法步骤图,快速炒面怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2020-03-08
简单快速炒面的做法步骤
1. 因为家里只有洋葱,还有豆角,所以我就用了两种青菜,把洋葱,豆角切丝,鸡蛋煎成鸡蛋碎。
2. 面条煮到一半熟就可以,然后用冷水冲一下,面条用色拉油拌一下,避免粘在一起。
3. 热锅放一些油,(最好用不粘锅,要不然面条容易糊,或者多放点油)把洋葱,豆角丝,放里炒香,然后倒入面条和鸡蛋碎,翻炒几下就可以倒入适量的酱油,和盐,再翻炒几下就出锅……简单好吃的炒面就完成了的,懒人必备
第2个回答  2019-12-01
材料
面条,胡萝卜,大白菜,鸡蛋,盐,酱油
做法
1、炒之前先要把面弄散,烧开一锅水,把面饼放开水了煮开,不用煮太久,面条散开后就可以捞起了。
2、捞起的面条放凉水里过过冷河。
3、然后放在竹筛里沥干水。
4、利用烧水的过程可以准备配菜。冰箱里只有胡萝卜与大白菜。各样来点切成丝。
5、鸡蛋打散,放些许盐下油锅炒好备用。
6、接着炒菜,先下胡萝卜略炒,然后放入大白菜继续炒至菜断生。
7、另开油锅,下些许油用筷子将面条炒片刻。
8、然后加入配菜,继续炒均匀,最后放适量酱油拌炒均匀即可。
相似回答