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嗅觉会影响大部分的味觉及食欲，其它因素像是用餐环境、盘饰、食材等。若在用餐前嗅闻足够时间的精油，特别是平常料理常用的香料萃取之精油，无形中大脑会抑制食欲。
你可以在大快朵頣前嗅闻以下这些精油，并制作好精油嗅闻棒，随身携带，便能减少食欲，达到减肥之效。
黑胡椒
不仅可以抑制食欲，也可以在戒菸时嗅闻。局部与圣约翰草（Hypericum perforatum）浸泡油稀释使用，可以缓解酸痛。
姜
除了可以用于减少食量外，其主要作用是止吐及止晕。稀释后可与金盏花浸泡油共同用于腹部，减缓长期卧床者的便秘问题。
绿薄荷
小孩及孕妇都可以使用的精油，还能抒解精神过劳及无力感，让情绪重振及强化全身系统，达到平衡。
莳萝籽
要使用的是莳萝籽，而非叶子部位萃取之精油，嗅闻时也有助排痰。
孜然
十分强烈的精油，在制作嗅闻棒时用量要少，局部使用也有助消胀气。
香草豆荚
此精油多为合成，且单价高，可视个人需求决定是否加入嗅闻棒中。
材料：
‧一支嗅闻棒
‧10滴黑胡椒、5滴CO2姜精油、5滴绿薄荷、2~3滴莳萝籽或孜然（任一种）
使用方式：
将嗅闻棒放入右侧鼻孔处，掩盖住左侧鼻孔，深呼吸直到觉得有股气进入，才代表嗅闻位置正确，未吸到一股气，表示位置不够靠近鼻孔。以此方式，左右两侧轮流嗅闻至少3分钟。
注
1.请慎选精油品质，市售精油许多成分不纯或混充，甚至含有塑化剂，知名品牌也曾发生掺杂香精。建议使用前咨询专业人士。
2.嗅闻棒是个人用品，不建议分享使用，且须视精油种类及使用情况，约3~6个月更换一次棉蕊。
补充知识
嗅闻除了影响胃口及情绪，临床上研究，嗅闻退化是失智症的早期症状，请参考专栏中有关失智症与药草、芳疗相关文章。
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<本专栏反映专家意见，不代表本社立场>
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