水果盘怎么做漂亮

如题所述

第1个回答  2020-10-14
怎样做好吃的水果拼盘?教你几种简易做法,看一遍就能学会!

水果拼盘具有造型生动,诱人食欲的效果,是菜谱中的常见菜。一般来说制作水果拼盘不仅需要专业的刀具,更得具有一定的功底!什么皮,横刀,纵刀,斜刀..........

其实自己制作的话,并不麻烦,选几样爱吃的水果,稍微操作一下,一个好看又好吃的拼盘就做出来,想在妻子女友跟前露一手的小伙伴,赶紧看过来吧!

1、所用食材:西瓜,火龙果,猕猴桃,哈密瓜

这种水果拼盘主要是以片为主,把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片,然后放在一个盘中依次交叉摆放,成型后打眼一看,就会感觉非常的丰富多彩!

2、所需食材:梨(苹果,菠萝都可以)葡萄

把梨削皮对切,然后插上牙签,再把葡萄串到牙签上即可,做出的造型特别像只小刺猬,而水果看个人喜好可随意切换。自己喜欢就好!

3、所需食材:香蕉,苹果,猕猴桃,葡萄

全部切片,(苹果片对切)先用猕猴桃摆个大圈,然后里面再用香蕉片摆一圈,再用猕猴桃摆一圈,然后用苹果随意摆最里面的一圈,空余的地方放葡萄即可!

4、所需食材:橙子,黄瓜,草莓

橙子按最普通的切法切成一块一块的(类似西瓜的切法)黄瓜切成条状,然后用橙子在盘中摆出花朵的造型,花蕊位置放草莓,花杆用黄瓜!

看完上边这几个拼盘的做法后,相信大家会有一些感悟,其实不管是用什么水果,摆放的方式只需根据自己想象力去做就可以了,所以大家在学习水果拼盘的时候,不需要按照一个图形或者是一个方式去学,只需充分发挥您自己的想象力就可以了
第2个回答  2020-10-14
很多朋友看到外面的餐馆做出来的水果拼盘是非常好看的,自己又想制作一下,但是无从下手的感觉。水果的拼盘其实就是水果的搭配和刀工。如果没有好的刀工那么就可以切好水果之后,做好摆盘这一块,也是可以做得很漂亮很有食欲的。

1、水果魔方

需要水果:猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。

制作方法:将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点,就很完美啦。
作为10种创意水果拼盘图片中最简单有创意的水果拼盘,果果认为这是在视觉上是最为冲击的,之所以创意是因为它很像魔方。大家没有玩过也都看过魔方,三横三列的魔方用水果来表达,让人们有一种情感的寄托,好像吃了都会变聪明一样,哈哈!
2、海星欧蕾
需要水果:草莓、橙子。
制作方法
1、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。
2、用取2~3个橙子切片后,将过小的橙子切片丢掉,然后摆放盘中一圈即可,多余的橙子切片可放在中间堆叠。
3、将洗净的草莓对方在盘中央即可。
这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了,草莓欧蕾配合橙子酸甜,吃起来很美味,颜色搭配也非常显眼,都是食欲色哦!最重要的是简单!
3、猫头鹰
需要水果:草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。
制作方法:将水果切片,尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。
作为10种创意水果拼盘图片中可爱的小动物,这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。
4、海龟先生
所需水果:猕猴桃:草莓。
制作方法
1、将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。
2、再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。
3、可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。
在10种创意水果拼盘排行中,果果认为这一个水果拼盘采用的水果种类最少,制作也非常简单,所以果果非常佩服它的创意,水果拼盘制作成小动物的样子,总是会受到大人小孩子一同的喜爱!
5、欢乐兔子
所需水果:蓝莓、菠萝、草莓、猕猴桃、香蕉。
这个分量十足的大白兔,感觉像是藏了很多私房钱啊有没有,这样可爱的兔子,还有那两颗突显的大白牙,拿出来聚会真的是眼前一亮的精品啊!
6、草莓雪山
所需水果:草莓
制作方法
1、将草莓洗干净后,尽量将水甩干。
2、将草莓尖端朝上放在盘中,可根据自身需求决定草莓数量。
3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上,就可以啦!
这款几种创意水果拼盘图片中可以说是最简单了,将草莓按图中形式摆放,适当可向上堆叠成山丘,然后撒上白色巧克力酱,那可以瞬间俘获大人和小孩子的味蕾。