宁波三臭究竟是什么？好象不止一种解释啊。

Question

如题所述

Answer 1

宁波三臭”指臭冬瓜、臭苋菜管（梗）、臭菜心（或臭芋艿、臭豆腐），是三种腌制菜。其特点是：“闻闻是臭的，吃吃是香的”。