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铁观音、龙井茶等属于乌龙茶类吗?
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铁观音
和
龙井
各属什么性质?
答:
铁观音属于乌龙茶类
,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-17...
龙井
和
铁观音
有什么区别
答:
龙井属于绿茶;
铁观音属于乌龙茶类
,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。2、外形不同 绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑,茶叶形状看起来有些尖削,茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿,冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。铁观音其外形茶叶有些卷曲,但...
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