怎样做胡萝卜马蹄瘦肉汤

Question

如题所述

Answer 1

前言
胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛非常有好处。
荸荠（马蹄）性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。
秋冬干燥，一起来炖一款清淡，润燥的汤水来喝是最合适不过的了。
材料
主料：瘦肉200g、胡萝卜100g、马蹄100g；
辅料：生姜5片、食盐少许、水适量
胡萝卜马蹄瘦肉汤
1
胡萝卜切滚刀
2
瘦肉切片
3
全部准备好
4
放入电高压锅，加入适量清水
5
开启煲汤模式，煲好后加入适量盐调味即可。
6
清甜，润燥又清淡的胡萝卜马蹄瘦肉汤好了。
小贴士
1.马蹄偏寒量不宜太多。
2.胡萝卜一定要跟肉类烹煮人体才能更好的吸收胡萝卜素。