会挥发的。香水中含有的酒精成分易挥发，没有密封保存好是会挥发的。
香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，主要载体是乙醇，乙醇就是酒精，一瓶香水的60%到80%以上是酒精成分。酒精的挥发性能够将香味分子发散出去，从而营造出比较好的逸散感，用来让物体(通常是人体部位)拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物。
扩展资料
1．香水应该存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下，若将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，若想长久保存香水，可将香水使用外包纸包住，置于冰箱冷藏库中。
2．尽量避免摩擦及轻摇香水瓶。
3．不要以脏手指直接碰触瓶口，这样可能会破坏香水的原味。
4．香水用过后，瓶盖一定要拧紧，以避免香水的香气挥发怠尽。
5.可以倒置存放，避免空气通过瓶口进入瓶中。
参考资料来源：