如题所述
香油和芝麻油的区别：
1、加工工艺区别：芝麻油又叫麻油，主要是用白芝麻通过压榨法加工制作而成，而香油一般主要是用白芝麻和黑芝麻为主料，一起通过石磨法或机榨法加工制作而成。
2、色泽区别：芝麻油的色泽一般呈黄色，色泽比较亮，而香油的色泽一般呈褐色，色泽比较深沉。
3、香味区别：芝麻油的香味一般比较清淡，气味清香不突出，而香油的香味则比较浓郁，加一点就能特别香浓。
4、味道区别：芝麻油的味道一般带少许苦涩味，而香油的味道一般香浓回甜，无明显涩味。
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