第1个回答 推荐于2017-10-14
电热保温开水器有两种工作形式的。
一种是用温控，温度够了，温控直接切断电源。待温度降低到一定界限时，温控才重新导通加温。这样就等于保温状态时开水瓶是基本没有功耗的。但是由于是停止工作状态，开水不断地煮开----冷却----煮开------冷却。对人体健康不利。
另一种是持续加温的，用的温度集成电路+继电器。工作原理是大电热器件加热水到沸腾状态。达到温度后大电热器件由电路控制断开，转而由小电热器件持续工作保温。保持水的温度在92-98度之间。缺点是必须维持一个功耗状态。能耗较高。本回答被提问者采纳