吃泥鳅鱼头的好处和坏处

如题所述

第1个回答推荐于2017-06-04

好处：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
坏处：泥鳅里维生素B2、维生素D、钙、磷、铁、灰分的含量多。天天食用会给肝脏造成负担。任何东西都要适量，吃的太多不但对身体无益还起到了反作用。本回答被网友采纳

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