草莓酱的制作方法

Question

在家里要怎么制作啊，不要太复杂的材料

Answer 1

食材
主料草莓500g 辅料白糖100g冰糖适量
步骤
自制草莓酱的做法步骤11.草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。
自制草莓酱的做法步骤22.拌入白糖，腌制1小时。
自制草莓酱的做法步骤33.1小时后草莓就软烂出水了。
自制草莓酱的做法步骤44.放在炉子上开小火，慢慢熬。
自制草莓酱的做法步骤55.熬的过程中要不停搅拌，可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。
自制草莓酱的做法步骤66.大概40分钟后，就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
小贴士
1、熬酱的过程，开始可以开中火加快速度，等酱开始有点粘稠了，就要换成小火。全程都要不停搅拌 ，否则容易糊锅。
2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度.

Answer 2

草莓不仅美味而且颜值非常高，百搭的草莓酱，抹米饼，酸奶里加一点都非常好吃。超市购买的会加入好多种添加

Answer 3

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Answer 4

Answer 5

草莓酱的做法分三步。
做法：1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。

2、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒。

3、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。