已经着过火的铁锅可不可以再炒菜

因为聊天,忘了正在热油的铁锅,竟让铁锅中间烧了起来,起了火,还油烟满天,我赶快关了煤气,最后洗了铁锅,这时铁锅中央还泛出些白颜色。后来我又想用这只铁锅炒菜,却被邻居挡住了,她对我说这只铁锅已经着过火,被强火烧过了,这样的铁锅是有毒的,吃了这只铁锅里烧的菜,会中毒的。吓得我再也不敢用这只铁锅炒菜。请见多识广的人教教我,这样的铁锅还能不能炒菜?吃了这只铁锅烧出的菜会不会中毒?谢谢,谢谢。

第1个回答  2009-10-26
用水泡一两天,再放油在火上烧一段时间
第2个回答  2009-10-26
洗过再用才会安全的