第一次接触烘焙，需要买些什么材料？

Question

家里买了一个烤箱，想烤面包和蛋糕吃。
因为是新手，目前只想烤些最简单最普通的小面包和小蛋糕，但是不知道应该采购些什么必备材料，请各位达人指教。
我买了手动打蛋机、模子、高筋粉、低筋粉，还有些什么必备材料和设备要买的吗？

Answer 1

首先牛奶，高粉低粉，酵母，鸡蛋，油是必需品

Answer 2

首先必备一个烤箱。
蛋糕：
工具---1，打蛋机（最好买祈和的，质量比三十块的杂牌的要好，这个一定要买的，因为手工打蛋太难了）
2，打蛋盆2个，不锈钢的随便整两个，有一个要深一点。
3，克称，这个非常重要，做西点的必备。
4，蛋糕模。最好是6寸或者8寸的，不要像我当初傻不拉叽买7寸的。
如果是做最基础的戚风蛋糕，以上就够了，缺的就慢慢添，
不用一步到位
面包:
这个是最麻烦的西点了，费时，且成功率不一定高,一定要买好的高筋粉，不然揉面会很痛苦的。其次就要有黄油，再就没了，做面包需要的工具最少了。
饼干：
最好做的了，但一般都需要打发黄油，所以
1，打蛋机是不可少的，
2，打蛋盆是不可少的，
3，如果做曲奇，就要有一个布的裱花袋和挤花嘴。

Answer 3

常用材料：低筋粉，黄油，牛奶，鸡蛋，黄油，色拉油，抹茶粉，可可粉，奶油…

Answer 4

呵呵，我是新手，也是刚买了这些工具。俺觉得如果是自己家用，这些基本够了。太专业的偶尔用一次，没必要买。“团团吧”的菲儿MM就是靠这些做出了各式各样的创新点心。所以不在乎工具，而在乎用心，咱也能，呵呵！

Answer 5

第一次接触烘焙，就需要准备的材料：
烤箱，电子秤，手动电动打蛋器，深一点的打蛋盆，糖类（糖粉，幼砂糖），油类（黄油，植物油），鸡蛋，玉米淀粉（加普通面粉可替代低粉），酵母，泡打粉，小苏打，硅胶刮刀，硅胶垫，油纸锡纸，面粉筛，烤箱温度计，戚风模具等等