随笔||厨房烟火气,就是诗和远方

如题所述

第1个回答  2022-06-01
我们笑着结婚了,是嫁给了爱情。

这辈子,我们融入了彼此的生命中,由我们各自的半辈子组成了两个人的一辈子,就这样组成了一个小家。我们彼此都需要耐心经营,精心培土,用心浇水,巧妙除草、灭虫,婚姻大树才能长得枝繁叶茂,开花结果。

人间烟火最抚人心

我也慢慢学着做饭,我记得看过《舌尖上中国》,导演陈晓卿说过“美食最终极的意义,就是获得幸福感。”

在生活琐碎小事,一地鸡毛,焦虑暴躁里,做饭是最好的仪式感,我在与油盐酱醋打交道的过程中,将爱融入其中,用精心烹制的美食治愈生活的不开心,治愈凡哥的焦虑感,治愈米果馋猫的嘴,点亮我们一家三口的生活。

要努力赚钱,也要好好吃饭,不只是为了身体,也为一点点朴实的快乐。

有的时候小锅煮面,我、凡哥、米果围坐在桌子前,等着面熟,丢进三三两两的蔬菜,煮出溏心蛋的那一刻比发工资还开心。

有时候也会复制菜谱上的大火烹饪,学着书上的样子,买上一块三文鱼,黄油,一小块西蓝花,照着菜谱上学做着不太像样的西餐,给凡哥配一杯葡萄酒,我和米果一杯柠檬蜂蜜水,吃到灵魂和身体都饱足,白天那天忧愁和委屈,也能瞬间消失,心甘情愿地迎接明天。

厨房不是自己的,但三餐四季是,好好做饭是家庭女人对生活的表达,是我们三口人为仪式感设立的底线。

那些米果睡着的夜里,我感觉才是自己的世界,舍不得睡觉,爬起来最想看最想读的便是美食菜谱,对着图片眼睛越眯越小,一路从眼睛饱到心里去,藏在夜晚的孤独也散去了。

食物,不仅仅是最简单最健康的治愈,也成了我们好好生活的信念。

一身烟火气的我不是对生活的妥协,也不是对婚姻的失望,更不是对孩子的一种抱怨,是舒放身心的时刻,是给米果健康长大的一种添加剂,是给凡哥每天努力赚钱之后的一点点嘉奖。

食物是连接每个人最温暖的语言

我开始调试,一两都不能差,手指沾着面粉,不一会一团团面就成了外酥里软的面包。我又开始把鸡蛋一个一个到碗里,开始调成面糊糊,然后推入烤箱,不一会像云朵一样的蛋糕就展示在米果面前。也会在团圆的节日和米果一起做月饼,告诉米果我们要珍惜彼此。看着米果欢喜的模样,提醒了我,会做甜品的妈妈,是一件多么美好的事。

我又系上围裙,等待食物沸腾,挑剔地尝着味道,看着牛排在平底锅里滋滋作响,高压锅的气阀一上一下,冒出红焖牛肉的香气...看着凡哥满眼期待,提醒了我,食物和荷尔蒙的完美结合,我又回归了媳妇的温柔。

守着一锅食物从生到熟,就像我一锅一锅煮着爱情的希望,看一只盘子从满到光,就像我一碟一碟吃着对未来的向往,看着米果和凡哥一样的脸上的满足,我不禁感叹食物的力量,它总是与生活的热情相关,生命中有很多乘风破浪的快乐,但什么也比不上这样实实在在的成就感。

好好做饭,是快乐,是信念,是治愈,是胃最好的亲人。

打开醋瓶,尝尝酸;拧开糖罐,加一点甜;切半根苦瓜,今日吃苦,冰箱的辣椒切几个,晚餐添一味辣。除了路上遇见的酸甜苦辣,这些,也是生活中美好的甜蜜。

当我对食物事情兴趣,就是不爱生活的开始。

我想这个情况永远不会实现,记得博尔赫斯说“天堂应该是图书馆的模样。”曾经上学时候的我,对这个想法坚信无比,现在认为,天堂是厨房的模样也说不准呢?记得有次凡哥带我去大草原,我最先想的是吃羊肉串,我说,记得带足够的辣椒面和孜然粉。每次说到这个凡哥都会噗呲笑出声来。

烹饪是治愈的,烘焙是调情的,我在厨房一日三餐经营着家庭。

举着酒杯,听着音乐,盯着灶台上滋滋作响的牛排,看着锅里热气腾腾的汤,傍晚的光线多么温柔,去等着我最爱的人回家,放学,然后一起围坐餐桌去安心吃每一顿饭,像食物一样热情腾腾的去生活。

文末结语

我认为,厨房的烟火气就是诗和远方。用心做好三餐,用心做好烘焙,便能用心过好四季。