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使用面包机能不能不放糖,不放糖作出的效果好吗? 做一般面包需要多长时间?
如题所述
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推荐答案 2021-08-26
不放糖的话就基本上没有任何的甜味,只有是面粉的一个香味儿,然后不放糖的话可能效果会差一些。因为糖在面包里面的作用就是组织这些金星网络。做面包的话一般需要。半天左右的时间。
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第1个回答 2021-08-26
不放糖就没有什么味道了,试过做蛋糕不放糖,没什么味道难以下口,如果不能吃糖的话用调味剂代替一下吧。面包的话需要揉出膜且需要二次发酵时间还是有点久的。
第2个回答 2021-08-26
可以做无糖的,可是做出来的面包没有什么味道不太好吃,你可以添加葡萄干或者蔓越莓调节一下,这样还好一些
第3个回答 2021-08-26
可以得,不放糖作出的面包也很好的,做一般的面包需要两个小时左右,它是从和面、醒面到烤制三个步骤,面醒好了,面包才好吃。
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